阅读文字材料，按要求选择最符合题意的一项。

　　新加坡的饮茶文化有其独特的一面，由于新加坡是一个多元文化的社会，喝茶也反映出其多元文化的一面，除了中国茶和英国茶之外，新加坡特有的“长茶”（Streched Tea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后由某师傅把奶茶倒进罐子里。操作者一只手拿着盛满奶茶的罐子，然后倒进另一只手拿的空杯子里，两只手的距离约在一米之间，如此来回需7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于“长茶”的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。
　　在新加坡喝茶和在英国不一样，这也许是一种多元化的演变。在英国喝茶是以茶为主，佐之以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶，均以自助式点心为主，从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心，花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。
　　中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专喝中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门。新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人，似乎更多的是一些年轻人，他们常常三五成群或成双成对，借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客较多，会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临，新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来，成为街头一景。

　　1.根据文章推断，“长茶”的“长”是指（　　）
　　A.倒茶师傅的手臂长　　　　B.喝茶的时间长　　　　C.茶杯又大又长　　　　D.倒茶的距离长

　　2.新加坡饮茶文化的多元化表现在（　　）
　　A.既有中国茶和英国茶，还有独有的“长茶”　　　　B.除了中国茶、英国茶和长茶外，还有日韩茶
　　C.不仅老人进茶馆，更多的是一些年轻人　　　　　　D.喝茶要加点心

　　3.“长茶”喝着过瘾是由于（　　）
　　A.泡茶的罐子大　　　　B.喝茶的杯子大　　　　C.茶里加牛奶　　　　D.喝茶时心情轻松

　　4.最能概括本文的标题是（　　）
　　A.新加坡饮茶文化的特点　　　　B.独特的新加坡饮茶文化
　　C.多彩的新加坡饮茶文化　　　　D.新加坡的饮茶文化

　　5.新加坡喝茶与英国喝茶最主要的不同在于（　　）
　　A.新加坡有“长茶”而英国没有
　　B.英国喝茶是以茶为主、以吃为辅，而新加坡喝下午茶则以吃为主、以茶为辅
　　C.英国喝茶是以吃为主、以茶为辅，而新加坡喝下午茶则以茶为主、以吃为辅
　　D.英国喝茶的点心是饼干和小三明治，而新加坡辅助喝茶的点心是印度煎蛋饼或中国的广式点心

　　【解析】

　　1.第1段中说倒茶时两手相距1米，所以长即指倒茶的距离长，所以选D。

　　2.本文第l句话点明了其多元的含义是既有中国茶和英国茶，还有独有的“长茶”，所以选A。

　　3.本文第1段最后一句话点明了喝茶的杯子大是喝得过瘾的原因，所以选B。

　　4.本文通篇都在围绕新加坡独特的茶文化展开论述，所以选B。

　　5.本文第2段第2、3句点明了其不同之处是英国喝茶以茶为主、以吃为辅，而新加坡喝下午茶则以吃为主、以茶为辅，所以选B。